Forni a legna e/o a gas per panifici di grandi dimensioni

La FABBRICA FORNI DI FIORE  dopo anni di ricerca e sviluppo, costruisce forni a legna e/o gas prefabbricati di
grandi dimensioni per la produzione del pane.
Le caratteristiche principali del nostro forno sono:
1) Prefabbricato: Il forno sarà realizzato nel panificio in due giorni.
2) Infornamento del pane: Viene effettuato con un telaio, tramite la porta anteriore da 2,4 mt oppure 3 mt,
suddivisa in 4/5 sportelli da 60 cm.
3) Caricamento della legna: Tramite una comoda fornacella posteriore/laterale, a destra o sinistra, dotata di
sportello griglia e cassetto per la raccolta della cenere.
4) Pulizia: Il piano di cottura rimane sempre pulito perché è separato dalla fornacella.
5) Consumi: La volta bassa, l’ottimo isolamento, la forma dello scarico dei fumi, permettono un notevole risparmio
di legna e/o gas.
6) Dimensioni: Le grandi dimensioni di questi modelli permettono una notevole produzione di pane.
7) Durata: L’impiego dei migliori refrattari garantisce ai nostri forni una lunga durata.
8) Rivestimento del forno: Il forno  può essere montato completo di rivestimento metallico in acciaio
inox oppure su di un basamento in muratura.
9) Alimentazione del forno: A legna o con bruciatore a gas con controllo automatico della temperatura.
10) Montaggio e assistenza effettuati dai nostri tecnici specializzati.

Forni per panifici-1.jpg
Forni a legna e/o a gas per panifici di grandi dimensioniultima modifica: 2009-06-16T13:26:00+02:00da the-best3
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